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ビッグデータによるインフルエンザ予測：医療現場での活用事例

Google検索クエリのデータから得られたビッグデータがインフルエンザ流行の予測に活用されました。ビッグデータの限界や因果関係の特定の難しさも指摘されつつ、慎重なアプローチによりビッグデータが未来の医療計画や社会課題の解決に大きく寄与する可能性が期待されています。
2022.02.12 2025.06.01 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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【SDGs】国連児童基金 UNICEFと国連世界食糧計画 WFPの活動

ユニセフは治療用乳製品 F-75（中程度栄養不良用)やF-100（重度栄養不良用）を無償で提供している: 急性下痢症の治療として抗生物質の投与や経口補水塩（Oral Rehydration Salts; ORS）が与えられるが、栄養管理も入院と同時に始まる。
2021.11.12 2025.03.26 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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「【英語プレゼンのコツ】成功するための3つのポイント

英語のプレゼンのポイントは ３つ　①発表テーマについて熟知していること ②1枚のスライドにアイデアは１-２ほど　情報が多い場合はハイライトで注意をひく ③練習を重ねること　自分の研究の重要性を少ない情報で伝え、Q & Aには準備を怠らない。
2021.09.18 2025.03.26 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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【貧困の経済学】ケイパビリティ・アプローチで読み解くセンの思想

アマルティア センのケイパビリティ アプローチは、個人と社会の福利と発展を評価するためのフレームワークである．開発の究極の目標として、単に商品やサービスへのアクセスではなく、価値ある生活を送る人々の能力または能力の重要性を強調している.
2021.06.06 2025.06.14 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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栄養とSDGs: 社会経済開発における役割

社会経済開発と栄養改善の密接な関連性を解説。経済成長だけでなく、健康と栄養も持続可能な発展に欠かせず、国際機関のアプローチと栄養アセスメントによる持続可能性を探求
2021.04.18 2025.03.26 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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「5歳未満の子ども」はなぜ栄養不良で命を落とすリスクが高いのか？──国連の指標から読み解く現実

母親のリタラシーが子供の健康と栄養不良削減に果たす重要な役割に焦点を当て、国連の「5歳未満のこども」に関連する重要な開発指標とその意義を探求します。栄養不良削減のための国際的な取り組みと、母親のリタラシーが子供の未来に与える影響について紹介
2021.01.31 2025.06.14 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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Harvard FFQ妥当性研究と栄養疫学｜Kazuko Yoshizawaの研究紹介

病気の予防には栄養が重要であると言われている。栄養と認知症、心疾患、癌などの病気との関係についての研究には人を対象とした研究が必要であり、そのために信頼性のある食物摂取頻度調査票（FFQ)が必須である。著者は現在ハーバード大学でこのFFQの検証を行っている。
2020.12.28 2025.06.12 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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【未知の感染症】COVID-19この1年

著者　吉澤和子　プロフィールWHOの緊急事態宣言から11ヶ月――希望のワクチンに向けて世界保健機関（WHO）が、新型新コロナウイルス（COVID-19）パンデミックに対して緊急事態宣言（2020年1月30日）を採択してから11ヶ月が経った。感染の猛威は第2波を経て第3波へと続いているが、ワクチン普及...
2020.12.17 2024.08.03 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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【トランス脂肪酸】世界で使用禁止が進む中、日本はどう動く？

トランス脂肪酸の規制と影響。米国の禁止。日本では食品への使用規制の法律がないので食成分表示の義務もない。国際保健機関の加盟国の多くの政府は、トランス脂肪酸の使用を禁止している。
2020.09.20 2025.07.01 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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栄養と病気のエビデンス：研究方法の質と解釈の重要性

エビデンスにはレベルがある。質の高いエビデンスを得るにはそのための研究方法が必要である。因果関係の検証には複数の優れた研究方法から得られた結果が一致していると説得力がある。質の悪い研究を集めたメタ分析からは良いエビデンスは得るのは難しい。
2020.09.12 2025.06.02 Kazuko Yoshizawa Kazuko Yoshizawa
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