Since May 2020
Dementia

ビタミンDの認知症予防効果

ビタミンD欠乏が認知症、特にアルツハイマー病と関連している可能性が指摘されている。ビタミンD不足を避けるには、理性的な太陽光の浴び方や健康的な食事を心がけることである。
Development Studies

アマルティア・セン(Amartya Sen)のケイパビリティ・アプローチとSDGs

センの提唱した「ケイパビリティ・アプローチ」は、人間の能力や自由を評価し、単なる経済成長だけでなく人間の幸福と発展を中心に据えた開発戦略を示した。また、彼の性差に関する研究は、SDGsの一環としてのジェンダー平等の重要性を強調した。
Trans Fat Regulations

なぜ日本ではトランス脂肪酸の食品への使用が禁止されていないのか

多くの国がトランス脂肪酸の使用を禁止しているなか、日本はまだ規制がない状況である。これには主に日本人のトランス脂肪酸の摂取量がWHOの推奨値や米国人の平均値よりも低いという見解が影響しており、これらの指標だけで規制を論じることには疑問が残ります。より包括的で客観的な情報を考慮することが必要である。
Humanitarian Aid and Relief

パレスチナ・ガザ地区の飢餓

パレスチナ・ガザ地区の国内避難民の困難な状況と、UNICEFの最新声明に焦点。飢餓危機や国際支援の緊急性に迫ります。UN安保理決議や現状分析、UNICEFの役割も紹介。日本の国連への貢献とガザへの支援はどうあるべきか?
Evidence-Based Nutrition

栄養学研究におけるエビデンスの信頼性

栄養と健康の関係で同じテーマでも異なる結果が得られることがある。エビデンスには質に違いがあり質の高いエビデンスを得るには適切な研究方法が必要。因果関係を示すには複数の高品質な研究が一致する必要があり国際的に合意された基準に従って判断しなければならない。
Project Management

国連コンサルタントの戦略的アプローチ:TOR(Terms of Reference)

国連のエキスパートとしての仕事を始める際、TOR(任務遂行要項)を充分に理解する必要があります。TORはミッションの詳細を示す文書であり、役割、責任、及び目標を明確にします。ミッションの遂行において、TORに基づき進捗を管理し目的を達成します。
Malnutrition Treatment

国連のF-75、F-100: 重症栄養失調治療用ミルク – 子供の生存率向上の鍵

F-75とF-100治療用ミルクを通じて、重症栄養失調(SAM)の子供たちの生存率向上の鍵を探ります。この包括的な記事でSAMとその症状、栄養治療の重要性について解説
Nutrition and Health Research Methods

栄養と病気の関係: 信頼性と解釈について

栄養と病気の関係において因果関係が成り立つには、研究方法が重要な役割を果たす。具体的には、データの収集方法や使用された統計解析手法などを検証する必要がある。また、複数の独立した質の高い研究から得られた結果が一致していることが望ましい。
Breastfeeding as an SDGs Strategy

国連の完全母乳育児推進:SDGsの戦略‐乳幼児の生存率向上の鍵

SDGsの戦略としての母乳育児は重要であるが課題もある。2012年の世界保健総会決議にもかかわらず、十分な成果を上げていない。しかし乳幼児の健康や幸福における重要性を認識し支援を継続すべき。普及が進まない理由に対処しSDGsの達成に貢献する。
Climate Change

【気候変動】クライメイト・グループの活動

国際的な大きな気候イベントClimate Week NYC 2022 がニューヨーク市で開催された. 10の分野に亘るパネルディスカッションでは「気候変動の取り組みが遅すぎた」が参加者の共通認識である。 遅れを取り戻すための特別な方法はあるのか?